カテゴリ:食( 127 )

b0019903_22314127.jpg今日、職場でポーランドの方のお話会があり、その時のお菓子の残りをいただきました。
薄っぺらい生地を「ねじりコンニャク」の要領でクリッとねじって揚げた‥‥という感じのモノ。
食べてみると、思いのほかの薄味。
これはなんだ?と早速調べてみたら‥‥ポーランドの伝統的なお菓子ファボルキ(Faworki)というモノだということが分かりました。
材料は小麦粉、卵黄、バター、ベーキングパウダー、酢、サワークリーム‥‥なるほど砂糖が入ってないんですね。

(・_・)b
食べる時に、鼻息で粉砂糖を吹き飛ばさないように注意。
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by shougun56 | 2009-06-06 22:38 |
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これまで京都のおいしいお菓子といえば「阿闍梨餅」だったんですが、先日教えてもらった「苔みどり」これがまた美味しかった。
あんこを固めて(これが土で)上に抹茶を少々‥‥(これが苔)。
正直言ってルックスはいまいち???ですが、甘過ぎなくて旨い。
コーヒーのお供にもとても合いました。
おすすめです。
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by shougun56 | 2009-05-14 23:27 |
b0019903_18502856.jpg最近、ご贔屓のココナッツチップス。
いつも売り切れだったココナッツボトルが再発売されていたので買ってしまった。
そして、もう1つ。
新発売のフルーツニンジャ・ココナッツ。
今までのと同じモノ???

おいしいから、いいけど‥‥
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by shougun56 | 2009-04-25 18:54 |
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たぶん給食のレーズンパン以来、レーズンが嫌いになったのですが、どういうわけか東ハトの「オールレーズン」だけは食べられて‥‥マルセイバター サンドも案外好き‥‥というワケの解らない状態だったんですが、最近は自分からこのようなものを買うようになりました‥‥。
嗜好って変わるのね(^_^ ;;;
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by shougun56 | 2009-03-27 19:31 |
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冷蔵庫に見つけてしまったので、久しぶりにアイスクリームを食べました011.gif

これは、美味しい!
ハーゲンダッツのガトーショコラ
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by shougun56 | 2009-03-18 17:45 |
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桜餅がまるごと入ってる“たい焼き”

写真がちょっと?で申し訳ないですが‥‥
おいしかったです!

葉っぱも入ってる。
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by shougun56 | 2009-03-13 08:29 |
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この前の甘くないピーナツバターがまだあるので、またクッキーを焼きました。
このガレットタイプがやっぱりおいしい!
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by shougun56 | 2009-02-27 20:12 |
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土岐に友達がお店をオープンしたので、行ってきました。
Bio Sai Sai土岐店

すごくわかりにくい場所でしたが‥‥素敵なお店でした。
奥にも部屋があって、ギャラリーや教室に使えます。

←お米粉パン 大豆カツサンド+大豆コーヒー

米粉のパンは美味しいですよ!
本山店もあります。



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そして、多治見方面に行ったらココです。
hinatabocco
雑貨も売っているし、可愛いお店なんですが、
とにかく、ココは盛りがすごい!
大盛りのランチはいつも満員です。
で、今回はティータイム。
以前ちらっと見たスイーツがかなりの盛りだったのでトライ。
←これはガトーショコラ。
盛りつけが独創的です。
他のメニューもとにかく一見の価値有り!
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by shougun56 | 2009-02-11 21:03 |
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もうすぐバレンタインということで
街はチョコだらけになってきてますが
コンビニにこんなものが‥‥。
これもバレンタイン狙いの商品なんでしょうか???

案外美味い‥‥
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by shougun56 | 2009-02-08 01:06 |
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ポルトガル語クラスの「オツカレサマ会」をブラジル・バイーア料理の店でやりました。サルバドール
コシーニャとムケッカが旨い!
*コシーニャ --- ブラジルのコロッケ。中に細かくほぐしたチキンが入っています。
*ムケッカ --- 白身魚とトマト、ココナッツミルクのシチュー(バイーアの代表料理)

いろんな話題が出ましたが、根っから勉強家の私たちと熱心に教えてくれる先生はここでも勉強が始まり、頭がグルグルになりました。

←帰りにおみやげにもらったミサンガ。
 バイーアの教会のお守り。
 赤は「愛の願い」だそうです。


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そして、こちらは毎年恒例。
節分の豆ご飯。
これがないと春が来ません(⌒▽⌒)
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by shougun56 | 2009-02-06 08:40 |